コーディアルとは？
ハーブやフルーツ、生姜などのエキスを凝縮させてシロップ状にしたものをコーディアルといいます。イギリスなどでは古くから体を整えるための定番ドリンクとして愛用されてきたそうです。お湯や水、炭酸水などで割って飲む他にも、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、お酒で割ったりとアレンジ次第でいろいろと楽しめるのが特徴です。
今回は疲労回復&美肌のためのコーディアルを作ってみましょう！
コーディアルの作り方
手順
①小鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にしてドライハーブを入れる。
②弱火で2〜3分煮たら火を止めて、蓋をした状態で5分蒸らす。
③茶漉しで②を濾してハーブを取り除いたら抽出液を鍋に戻す。
④③にブランシュガーを入れて溶かす。
⑤④をとろ火で5分煮てからレモンを入れて火を止める。
⑥⑤が冷めたら煮沸消毒済みの保存瓶に注ぎ冷蔵庫で保存する。
※冷蔵庫保存で1〜2週間程度で使い切る。
お砂糖が入っているのでほんのり甘く、お水などで割る分量によってお好みの濃さに調節できるので、ハーブティーが苦手な方でも取り入れやすいかなと思います。安心できる美味しいもので体の内側からゆっくりと整えられるって嬉しいですよね！
目的に合ったハーブで作ろう
今回ご紹介した疲労回復&美肌ケアのコーディアルを作ろうと思ったのは、日傘が苦手でたくさん日差しを浴びがちな自分への罪悪感を払拭するかのようにいつでもビタミンCを補給したかったからです…。しかも、サクッとお手軽に。笑
ハイビスカスには、マラソン選手が試合中に天然のスポーツドリンクとして飲んでいたという実話があるほど代謝促進作用があり肉体疲労を回復させるといわれているので、暑いだけで体力を奪われてしまうような夏にはつい頼りたくなる存在です。
ハーブの作用適応について
・ローズヒップ（ビタミンC爆弾！）
→ビタミンCの補給、緩下、風邪予防など
・ハイビスカス
→代謝促進、消化機能促進、利尿
コーディアルの中で最もポピュラーなのがエルダーフワラーです。エルダーフラワーは発汗や利尿作用に優れていることから風邪やインフルエンザの予防として用いられることの多いハーブとして知られています。
季節や目的に合ったハーブをブレンドしながら自由にアレンジできることがコーディアルやハーブティーの醍醐味でもあるので、ゆっくり体を整えるケアにご興味のある方はいろいろなハーブで試してお気に入りを見つけてみてくださいね！
今回のフィトセラピーは、夏の日差しをたっぷり浴びてお疲れ気味のお肌と体のための「コーディアル」をご紹介してみました。美味しいケアで自分をたっぷり癒してあげましょう♪
精油・ハーブを取り入れる際の注意点
※特定の植物アレルギーがある方、薬を服用中あるいは通院中の方、妊娠中・授乳中の方は必ず医師や薬剤師にご相談ください。
※皮膚の敏感な方やアレルギー体質の方は事前にパッチテストを行ってください。
※ご使用についてはあくまでもご自身のご判断と責任でお願いします。いかなる場合も当方では一切の責任を負いかねますので、予めご了承願います。